10 Razones por las que deberías incluir más pescado en tu dieta

Un buen pescado servido y listo para comer

Incluir más pescado en tu dieta no solo es delicioso, sino que también aporta numerosos beneficios para la salud como estos: 1. Rica fuente de Omega-3: Las anchoas, los boquerones y el bonito del norte son excelentes fuentes de ácidos grasos omega-3. Estos ácidos son cruciales para la salud del corazón, ayudando a reducir los […]

Los beneficios para la salud de los boquerones del Cantábrico

Boquerón en vinagre Pujadó Solano

Además de un manjar exquisito, los boquerones del Cantábrico también son una fuente excepcional de ácidos grasos Omega-3, lo que hace que tengan numerosos beneficios para la salud y sean una opción deliciosa y saludable a la vez. ¿Qué son los ácidos grasos Omega-3? Los ácidos grasos omega-3 son un tipo de grasa poliinsaturada esencial […]

Propósitos para una alimentación saludable

Con el mes de enero surgen los propósitos de año nuevo. Año tras año, nos proponemos mejorar en idiomas, hacer ejercicio, ahorrar más, comer mejor… y, seamos realistas, casi nunca conseguimos ninguno de los retos fijados al inicio del año. Hoy, queremos ayudarte en el propósito de comer mejor, porque una buena alimentación no solo es […]

Bonito del Norte, saludable y delicioso

Ahora que nos encontramos en plena “costera del Bonito” ¿qué mejor que hablar de las propiedades de este atún blanco que se pesca en el mar Cantábrico? Es uno de los pescados azules más saludables y más preciados por sus numerosos beneficios. ¿Qué es el Bonito del Norte? El Bonito del Norte pertenece a la […]

Boquerones, un bocado saludable y riquísimo

El boquerón es uno de los pescados más extendidos en nuestra dieta y uno de los más agradecidos a la hora de consumirlo ya que ofrece una gran versatilidad a la hora de cocinarlo. ¿Sabes de dónde proviene y que beneficios tiene para la salud? ¿Qué son los boquerones? La materia prima del boquerón es […]

Beneficios de las anchoas para la salud

Las anchoas de Santoña son uno de los pescados azules indispensables en una dieta equilibrada y saludable. Sus propiedades aportan gran cantidad de beneficios al organismo además de ser un manjar de lo más delicioso. ¿Qué son las anchoas? Las anchoas provienen del bocarte, un pescado azul que vive entre dos aguas a profundidades cambiantes. […]

El boquerón, proteína y más en un solo pescado

Hoy queremos compartir con vosotros uno de nuestros productos estrella del mar Cantábrico. El boquerón. Este pescado no solo es delicioso sino que es un alimento esencial en nuestra dieta. El boquerón es un pescado azul rico en grasas beneficiosas para nuestra salud, con más detalle podríamos decir que es beneficioso para nuestro sistema cardiovascular, ya que su […]

Los frutos secos alargan nuestra vida

Alimentos que alargan nuestra vida: Los frutos secos Desde hace tiempo hemos oído las bondades de muchos alimentos que benefician nuestra salud, alargan  la vida de nuestras arterias y mejoran nuestra calidad de vida. Hoy os compartimos  detalles de los frutos secos, muy accesibles en nuestro país al ser productores  de primera mano. Muchos alimentos […]

Anisakis: ¿Qué debemos saber del parásito que vino del mar?

Es el nuevo parásito que está volviendo locos a pescadores, comerciantes, restauradores y consumidores en general. Y es ya un problema de salud pública que afecta al 36% de pescado que se vende en España. Antes de que cunda el pánico sepamos como cuando y donde para poder evitarlo. Todos hemos pensado en algún momento que […]