Selectes
del Cantàbric

Els nostres productes s’elaboren amb pesca del mar Cantàbric de la millor qualitat. A partir d’uns processos minuciosos d’elaboració a mà s’obtenen els filets d’anxova i seitó. Els preuats lloms de bonítol del nord només es poden elaborar als mesos d’estiu per assegurar-ne l’elaboració en fresc.