Thon blanc germon

Pêché sur la côte du Golfe de Gascogne, le thon blanc germon se caractérise par sa chair blanche et tendre, sa saveur délicate et sa texture juteuse. Le conditionnement se fait dans des bocaux en verre ou des conserves de diverses tailles, remplis d’huile d’olive de qualité supérieure. Le thon blanc germon du nord est également proposé dans une version à la sauce catalane, selon une recette familiale qui apporte au produit une intense saveur pimentée.

LE THON BLANC GERMON SE CARACTÉRISE PAR LA COULEUR BLANCHÂTRE DE SA CHAIR

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À l’huile d’olive
CODE	PRODUIT	EMBALLAGE	POIDS NET/ÉGOUTTÉ	U./BOÎTE	EAN
040105	Longes de thon blanc germon	Bocal en verre	210g/140g	9	8414971103707
040106	Longes de thon blanc germon	Conserve RO212	210g/130g	26	8414971104698
040120	Longes de thon blanc germon	Conserve RO280	280g/190g	24	8414971103813
040100	Longes de thon blanc germon	Bocal en verre	450g/240g	6	8414971103653
040128	Morceux de thon blanc germon	Bocal en verre	450g/300g	6	8414971104629
040107	Longes de thon blanc germon	Conserve RO1000	1000g/650g	6	8414971103639
040104	Longes de thon blanc germon	Conserve RO1800	1850g/1400g	4	8414971103875

À la sauce catalane
CODE	PRODUIT	EMBALLAGE	POIDS NET/ÉGOUTTÉ	U./BOÎTE	EAN
040118	Longes de thon blanc germon	Bocal en verre	210g/140g	9	8414971103769
040110	Longes de thon blanc germon	Conserve RO1800	1850g/1400g	4	8414971103868

La ventrèche est inclue dans la catégorie « Sélection gourmet » de Pujadó Solano, il s’agit en effet de la partie du poisson la plus appréciée pour sa texture moelleuse. Ce produit à la saveur exquise a également des propriétés bénéfiques sur le plan nutritif.