Els Productes Ecològics, una aposta per la sostenibilitat!

Nova selecció de Productes Ecològics de Pujadó Solano

Pujadó Solano  som una empresa de més de 40 anys de vida, conservera artesanal del Cantàbric consolidada al sector de l’alimentació per la seva elaboració de selectes productes de qualitat. La tradició, l’experiència, la qualitat de la matèria primera, l’exigència a la feina i la innovació són els trets diferencials de  Pujadó Solano de Santoña .

A Pujadó Solano creiem en la innovació i després de llargs anys d’experiència innovant i creant diferents gammes de producte gurmet, hem llançat la nova gamma de productes Gourmet Ecològics.

Els productes Bio, Eco o Orgànics, anomenats també productes Eco-Friendly,  segueixen les màximes en els estàndards de qualitat, pesca en campanya i temporada, i utilitzen per elaborar ingredients ecològics com l’oli d’oliva verge ecològic i el vinagre de vi blanc ecològic.

El passat mes d’octubre 2018 vam presentar la nova gamma de selectes ecològics, amb molt bona acceptació, a dues de les fires especialistes més importants del sector de l’alimentació i la biocultura, SIAL Paris 2018 i Biocultura’18 a Madrid.

La presència de Pujadó Solano a Biocultura Madrid al costat de l’Oficina de Qualitat Alimentària ODECA significa tot allò que ens volem assemblar, creem un producte del Mar Cantàbric de qualitat afí a un sector creixent i demandant de productes ecològics i consum responsable.

Certificacion Pesca Sostenible

Responsables amb el Medi Ambient

A Pujadó Solano som una empresa que ens esforcem a intentar reduir l’impacte mediambiental, creant i fomentant el consum de productes ecològics i utilitzant pesca sostenible certificada per MSC, és per això que treballem amb gran responsabilitat a l’entorn i transparència a l’hora d’elaborar al Pla de Responsabilitat Social Corporativa per posar en marxa tots els processos possibles per a l’aposta a la sostenibilitat i al futur com a model d’empresa, alguns exemples a continuació:

  • Certificació de Qualitat controlada que acredita que el nostre producte és peix i elaborat al Cantàbric
  • Producció controlada.
  • Productes Km O per la seva proximitat a la Llotja de Santoña situada a 200 metres de la nostra fàbrica
  • Elaboració artesanal mil·lenària.
  • Innovació de productes “Eco-friendly”; Bio, Ressò o orgànics.
  • Ecoexperiències : Visites guiades a la conservera a Santoña anomenades “Ecoexperiències” per mostrar el procés d’elaboració de la línia ecològica.
  • Certificació MSC que acredita que el nostre producte ha estat peix de forma controlada i amb mètodes que protegeixen i respecten el fons marí.

Què és el MSC i quins són els objectius principals?

MSC o la Marine Stewardship Council és una organització que treballa per protegir els recursos pesquers del món, així promou l’alternativa mediambiental sostenible amb un  programa de certificacions de Pesca Sostenible . És l’òrgan que audita i revisa el procés de pesca perquè sigui sostenible, així com la traçabilitat i la producció.

Un dels principals motius pels quals hem de consumir producte que acredita el  MSC  és perquè contribuïm a la protecció dels oceans, dels animals i de la subsistència per al futur.

Productos ecologicos

Us presentem els productes Ecològics

La gamma de productes selectes ecològics són  NOVETAT  i estan elaborats per nosaltres amb Oli d’Oliva Pur Verge Ecològic i el seitó a Vinagre de Vi Blanc Ecològic, i són els següents;

Bonic del Nord en Oli d’Oliva Verge Extra Ecològic

bonito eco

Ingredients : Bonic del Nord / Thunnus Alalunga, oli d’oliva verge extra ecològic i sal marina.

Al·lèrgens : Peix

Pes Net : 210 gr

Pes escorregut : 140 gr

Format : Cristall

Caducitat : Caducitat 5 anys. Un cop obert mantenir en frigorífic.

Seitó Fresc a Vinagre en Oli d’Oliva Verge Extra Ecològic

boqueron eco

Ingredients: Seitó fresc / Engraulis Encrasicholus, vinagre ecològic, oli d’oliva verge extra ecològic i sal marina.

Al·lèrgens: Peix

Pes Net: 110 gr

Pes escorregut: 75 gr

Format: Terrina termosegellada Rectangular

Caducitat: Caducitat 5 mesos. Un cop obert, mantenir els seitons coberts d’oli.

Filets d’Anxova en Oli d’Oliva Verge Extra Ecològic

anchoa eco

Ingredients: Anxoves/Engraulis Encrasicholus, oli d’oliva verge extra ecològic i sal marina.

Al·lèrgens: Peix

Filets: 15-20

Pes Net: 100 gr

Pes escorregut: 65 gr

Format: Cristall

Caducitat: Caducitat en 6 mesos. Un cop obert, mantenir les anxoves cobertes d’oli.

Vols saber-ne més sobre productes ecològics?

Si vols saber més sobre Pujadó Solano i la seva gamma de selectes visita  la nostra web, els nostres punts de venda i vídeo de la MSC sobre la pesca sostenible.

T’ha agradat el post? 😉 Comparteix amb els teus amics i deixa’ns un comentari amb els teus dubtes o suggeriments.

Ens veiem a les xarxes:

Facebook @pujadosolano

Instagram @pujado_solano

Aquest Nadal regala el millor del Cantàbric amb els nostres nous lots gourmet

×