26,25€
impuestos incluidos
Tarrina de filetes de boquerón del Cantábrico de costera, macerados en vinagre y envasados en aceite de girasol, 700 g. Ideal para compartir en reuniones o para disfrutar en tus platos favoritos.
FILETES DE BOQUERÓN DEL CANTÁBRICO DE COSTERA EN ACEITE DE GIRASOL ELABORADOS A MANO EXCLUSIVAMENTE CON PESCADO CAPTURADO EN PRIMAVERA Y DE FORMA SOSTENIBLE.
La pesca en el Cantábrico se inicia en los meses de primavera, cuando el bocarte (Engraulis encrasicholus) se acerca a las costas cántabras para desovar. Se trata del momento más óptimo para pescar esta especie de pescado, puesto que presenta una textura más carnosa y una mayor calidad. Los barcos identifican los bancos de pesca o cardúmenes y, a continuación, proceden a rodearlos desde la superficie con redes de cerco. La pesca al cerco es muy selectiva y respetuosa des del punto de vista medioambiental. Contamos con el sello MSC que certifica el uso de métodos sostenibles y la trazabilidad de nuestros productos.
Detrás de estos filetes de boquerón se esconde un largo proceso de elaboración artesanal, desde su selección y maceración con vinagre hasta su fileteado y envasado final. Es un proceso totalmente hecho a mano para ofrecer un producto de excelente calidad.
Ingredientes: boquerones frescos del Cantábrico (Engraulis encrasicholus), vinagre de vino blanco, aceite de girasol y sal marina.
Producto natural, sin conservantes ni colorantes.
Procedente de una pesquería sostenible certificada MSC http://www.msc.org/ MSC-C-55048
Pesca del Cantábrico. Zona FAO 27VIIIc (Golfo de Vizcaya).
Sin OMG (Organismos Modificados Genéticamente).
Alérgenos: pescado.
Control Anisakis: sometido a tratamiento de congelación.
Peso neto: 700 g.
Peso escurrido: 500 g.
Formato: tarrina de plástico termosellada.
Caducidad: 6 meses.
Una vez abierto cubrir con aceite, mantener en el frigorífico y consumir antes de 7 días.
| VALOR ENERGÉTICO | 194 kcal 811 kj |
| GRASAS | 11,30 g |
| DE LAS CUALES SATURADAS | 1,86 g |
| SAL | 4 g |
| HIDRATOS DE CARBONO | 2 g |
| DE LOS CUALES AZUCARES | 1 g |
| FIBRA | 0 g |
| PROTEINAS | 22,27 g11 |
| 5 estrellas | 100% | |
| 4 estrellas | 0% | |
| 3 estrellas | 0% | |
| 2 estrellas | 0% | |
| 1 estrella | 0% |
Para compras realizadas en España (Península) de lunes a jueves.
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Tarifa única de 8,80€ por envío. Si tu pedido es superior a 80€ los portes son GRATIS. Solo para España (península)
Productos aprobados por expertos en saborear cosas deliciosas (también conocidos como nuestros clientes)
Avda. Lons, 5
Pol. Ind. Las Marismas
39740 Santoña (Spain)
Google Maps
T. +34 942 628 375
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La calidad del producto es excelente , la atención y el mimo con que cuidan al cliente es algo que valoro y que hace que siga siendo un comprador fiel .
¡Mil gracias, Albert!
Nos emociona saber que valoras tanto el producto como la forma en que cuidamos cada pedido. Comentarios así nos recuerdan por qué hacemos esto con tanta dedicación. Encantados de tenerte como cliente fiel.
Un abrazo,
La familia Pujadó Solano
Soy un fiel consumidor de los boquerones de esta casa , por su altísima calidad .una vez que los conoces y los pruebas , repites sin lugar a dudas.
Soy fiel a este producto por la altísima calidad del mismo .No he encontrado en el.mercado un boquerón de la calidad de este y pienso seguir adquiriendolo.
Excepcionales