Celebrem 40 anys de passió pel Cantàbric

2024 no és un any qualsevol per a Pujadó Solano. Estem de celebració! Per què? Doncs perquè fem 40 anys des de la fundació de la nostra empresa. Us expliquem una mica com va començar tot…

L’origen de Pujadó Solano

El 1984 Alfons Pujadó i Milagros Solano, un matrimoni català-càntabre, van decidir fundar l’empresa que prendria per nom els seus cognoms. Decidir emprendre aquest viatge va ser el transcurs natural d’una tradició familiar molt lligada al món de la pesca i les conserves. Milagros, nascuda a Santoña, poble per excel·lència de les conserves d’anxova, era filla d’un mariner i va viure de primera mà el procés d’elaboració dels filets d’anxova treballant a la indústria conservera. Quan es va traslladar a Barcelona el 1956, va portar amb ella aquest coneixement i va trobar el lloc idoni on explotar-lo: una parada de pesca salada al mercat de la Sagrada Família. Aquest era el negoci de la família d?Alfons Pujadó, el seu futur marit. Allí es van conèixer i junts van treballar servint bacallà juntament amb els seus fills. Miracles, amb el seu esperit emprenedor i sense oblidar mai les seves arrels càntabres, va començar a elaborar filets d’anxova del Cantàbric i vendre’ls a la parada. La resposta dels clients va ser molt bona, i és així, veient l’èxit d’aquesta iniciativa, com van decidir el 1984 apostar per la creació de Pujadó Solano, tot consolidant el seu somni.

40 anys després: Pujadó Solano està de celebració

40 anys i molts canvis després, aquí seguim. El que va començar a un mercat a Barcelona s’ha estès per 23 països. No només les millors anxoves de Santoña , sinó filets de seitó, bonic del nord i altres productes del mar. Pujadó Solano ha evolucionat i s’ha transformat molt des d’aquell moment, però mai no n’ha oblidat els valors d’origen: apostar per la qualitat, l’elaboració artesanal, la passió, l’esforç, l’exigència i el compromís. Aquesta ha estat la clau del nostre èxit.

Amb motiu del nostre aniversari, 2024 serà un any especial en què mirarem en retrospectiva la nostra trajectòria i compartirem amb vosaltres aspectes interessants sobre la nostra història, la nostra evolució, el nostre equip, anècdotes, etc. Cada mes ens centrarem en un aspecte divers de l’empresa, a més de realitzar activitats en què podreu participar, com ara uns sorteigs amb uns packs especials 40 aniversari. Compartir és viure! I us volem agrair per acompanyar-nos de la millor manera. Així que no oblideu seguir-nos per xarxes per estar al dia de tot!

Comencem l’any de la millor manera possible, contents i orgullosos de poder continuar fent el nostre, elaborant les millors conserves del Cantàbric per a tots vosaltres.

Moltes gràcies per acompanyar-nos i feliç any!