Terrine de gildas d'anchois de la mer Cantabrique (6 pièces)
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G
| VALEUR ÉNERGÉTIQUE | 162 kcal 680,8 kj |
| MATIÈRES GRASSES | 12,07 g |
DONT ACIDES GRAS SATURÉS |
4,2 g |
| SEL | 2,4 g |
| GLUCIDES | 1,89 g |
DONT SUCRES |
1 g |
| FIBRES | 0 g |
| PROTÉINES | 11,62 g |
GILDAS D'ANCHOIS AU VINAIGRE DANS L'HUILE DE TOURNESOL, PRÉPARÉES ARTISANALEMENT AVEC DES INGRÉDIENTS DE PREMIÈRE QUALITÉ.
La gilda est l'un des apéritifs les plus emblématiques de notre gastronomie. Dans cette version, la saveur fraîche et légèrement acide de l'anchois au vinaigre se combine avec l'olive et la touche légèrement piquante du piment doux (piparra), créant une bouchée équilibrée et pleine de nuances.
Nos gildas sont préparées artisanalement, une par une, en sélectionnant avec soin chacun de leurs ingrédients. Nous utilisons nos anchois au vinaigre, élaborés selon notre processus traditionnel, ainsi que des olives et des piments doux (piparras) de première qualité, recherchant l'équilibre parfait entre les saveurs et les textures.
Présentées dans l'huile de tournesol et prêtes à être dégustées, elles sont idéales pour servir directement à l'apéritif, accompagner un vermouth ou partager en toute occasion. Une version fraîche et savoureuse d'un classique du nord, élaborée avec le soin et l'attention au produit qui caractérisent Pujadó Solano.
Une fois ouvert, couvrir d'huile, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 7 jours.
Produit naturel, sans conservateurs ni colorants.
