Bocal de Bonito del Norte à l'huile d'olive vierge extra biologique (210 g)

FILETS DE THON BLANC GERMON DE CÔTIÈRE À L’HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA BIOLOGIQUE, PRÉPARÉS À LA MAIN EXCLUSIVEMENT AVEC DU POISSON PÊCHÉ PENDANT LES MOIS D’ÉTÉ ET DE MANIÈRE DURABLE.

Le thon blanc germon (Thunnus alalunga) est l’un des poissons les plus appréciés pour sa chair claire, son goût délicat et sa texture tendre et juteuse. Nous sélectionnons des spécimens pêchés pendant la campagne de pêche côtière du Cantabrique, durant les mois d’été, par une pêche durable certifiée par le label MSC.

Dans notre usine de Santoña, nous sélectionnons et emballons les filets à la main, en veillant à préserver leur texture et leur jutosité. Nous les accompagnons d’huile d’olive vierge extra biologique, qui apporte de la douceur et ses nuances caractéristiques sans masquer le goût du thon blanc germon.

Une combinaison de deux ingrédients exceptionnels à déguster directement, en apéritif, en salade ou, tout simplement, avec un bon morceau de pain.