El precio original era: 17,35€.16,95€El precio actual es: 16,95€.
impuestos incluidos
Lata Hansa de 120 g con 10-12 filetes de anchoa marinada en aceite de oliva. Ideal para cenas especiales o aperitivos gourmet.
FILETES DE ANCHOA DEL CANTÁBRICO DE COSTERA EN ACEITE DE OLIVA «SELECCIÓN EXTRA» ELABORADAS A MANO EXCLUSIVAMENTE CON PESCADO CAPTURADO EN PRIMAVERA Y DE FORMA SOSTENIBLE.
En Pujadó Solano ofrecemos una gama de productos de calidad superior «Selección Extra» donde se pueden encontrar los filetes de mejor calidad. Filetes seleccionados de mayor tamaño y más tiempo de curación, fileteados con un minucioso proceso.
La pesca en el Cantábrico se inicia en los meses de primavera, cuando el bocarte (Engraulis encrasicholus) se acerca a las costas cántabras para desovar. Se trata del momento más óptimo para pescar esta especie de pescado, puesto que presenta una textura más carnosa y una mayor calidad. Los barcos identifican los bancos de pesca o cardúmenes y, a continuación, proceden a rodearlos desde la superficie con redes de cerco. La pesca al cerco es muy selectiva y respetuosa des del punto de vista medioambiental. Contamos con el sello MSC que certifica el uso de métodos sostenibles y la trazabilidad de nuestros productos.
En la elaboración de la anchoa destacan la maestría de «los Saladores del Cantábrico», el lento proceso de maduración y la manipulación cuidadosa realizada por las «Sobadoras» que seleccionan con destreza, retiran manualmente y recortan los filetes de anchoa. Se trata de un proceso con un marcado carácter artesanal, en el que la totalidad de las operaciones se realizan a mano.
Ingredientes: anchoas del Cantábrico (Engraulis encrasicholus), aceite de oliva y sal marina.
Producto natural, sin conservantes ni colorantes.
Procedente de una pesquería sostenible certificada MSC http://www.msc.org/ MSC-C-55048
Pesca del Cantábrico. Zona FAO 27VIIIc (Golfo de Vizcaya).
Sin OMG (Organismos Modificados Genéticamente).
Filetes: 10-12.
Peso neto: 120 g.
Peso escurrido: 65 g.
Formato: lata hansa.
Caducidad: 8 meses.
Una vez abierto cubrir con aceite, mantener en el frigorífico y consumir antes de 7 días.
| VALOR ENERGÉTICO | 228 kcal 955 kj |
| GRASAS | 12,49 g |
| DE LAS CUALES SATURADAS | 2,8 g |
| SAL | 9 g |
| HIDRATOS DE CARBONO | 2,09 g |
| DE LOS CUALES AZUCARES | 1 g |
| FIBRA | 0 g |
| PROTEINAS | 26,92 g |
Para compras realizadas en España (Península) de lunes a jueves.
Servicio seguro y confidencial de datos.
Tarifa única de 8,80€ por envío. Si tu pedido es superior a 80€ los portes son GRATIS. Solo para España (península)
Productos aprobados por expertos en saborear cosas deliciosas (también conocidos como nuestros clientes)
Avda. Lons, 5
Pol. Ind. Las Marismas
39740 Santoña (Spain)
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T. +34 942 628 375
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3 valoraciones en Lata 10-12 Filetes de Anchoa del Cantábrico «Selección Extra» en Aceite de Oliva (120 g)