En nuestra gama “Selección Extra” te ofrecemos nuestros productos de mejor calidad. Cada filete de anchoa y boquerón es seleccionado por su gran tamaño y cuidadosamente fileteado a mano, garantizando un acabado perfecto. Las anchoas pasan por un tiempo más largo de curación, ofreciendo un sabor más intenso.
Además, encontrarás ventresca de bonito del norte, la joya del bonito, apreciada por su textura suave, jugosa y melosa. Descubre la diferencia en cada bocado y disfruta de la excelencia que ponemos en cada detalle.
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