La Rioja, reconocida mundialmente por sus viñedos y bodegas, cuenta con una gastronomía que refleja su herencia agrícola y vinícola.

Entre sus recetas más emblemáticas destacan las patatas a la riojana, elaboradas con chorizo y pimientos, y los pimientos rellenos, un verdadero manjar de la cocina riojana. La carne de cordero asada, las chuletillas al sarmiento y las verduras frescas de la huerta son otras de las delicias que ocupan un lugar destacado en las mesas riojanas.

Los vinos de La Rioja, en especial sus tintos, complementan a la perfección estos sabores, creando una experiencia gastronómica única que une tradición, sabor y calidad.