Nova selecció de Productes Ecològics de Pujadó Solano
Pujadó Solano som una empresa de més de 40 anys de vida, conservera artesanal del Cantàbric consolidada al sector de l’alimentació per la seva elaboració de selectes productes de qualitat. La tradició, l’experiència, la qualitat de la matèria primera, l’exigència a la feina i la innovació són els trets diferencials de Pujadó Solano de Santoña .
A Pujadó Solano creiem en la innovació i després de llargs anys d’experiència innovant i creant diferents gammes de producte gurmet, hem llançat la nova gamma de productes Gourmet Ecològics.
Els productes Bio, Eco o Orgànics, anomenats també productes Eco-Friendly, segueixen les màximes en els estàndards de qualitat, pesca en campanya i temporada, i utilitzen per elaborar ingredients ecològics com l’oli d’oliva verge ecològic i el vinagre de vi blanc ecològic.
El passat mes d’octubre 2018 vam presentar la nova gamma de selectes ecològics, amb molt bona acceptació, a dues de les fires especialistes més importants del sector de l’alimentació i la biocultura, SIAL Paris 2018 i Biocultura’18 a Madrid.
La presència de Pujadó Solano a Biocultura Madrid al costat de l’Oficina de Qualitat Alimentària ODECA significa tot allò que ens volem assemblar, creem un producte del Mar Cantàbric de qualitat afí a un sector creixent i demandant de productes ecològics i consum responsable.
Responsables amb el Medi Ambient
A Pujadó Solano som una empresa que ens esforcem a intentar reduir l’impacte mediambiental, creant i fomentant el consum de productes ecològics i utilitzant pesca sostenible certificada per MSC, és per això que treballem amb gran responsabilitat a l’entorn i transparència a l’hora d’elaborar al Pla de Responsabilitat Social Corporativa per posar en marxa tots els processos possibles per a l’aposta a la sostenibilitat i al futur com a model d’empresa, alguns exemples a continuació:
- Certificació de Qualitat controlada que acredita que el nostre producte és peix i elaborat al Cantàbric
- Producció controlada.
- Productes Km O per la seva proximitat a la Llotja de Santoña situada a 200 metres de la nostra fàbrica
- Elaboració artesanal mil·lenària.
- Innovació de productes “Eco-friendly”; Bio, Ressò o orgànics.
- Ecoexperiències : Visites guiades a la conservera a Santoña anomenades “Ecoexperiències” per mostrar el procés d’elaboració de la línia ecològica.
- Certificació MSC que acredita que el nostre producte ha estat peix de forma controlada i amb mètodes que protegeixen i respecten el fons marí.
Què és el MSC i quins són els objectius principals?
MSC o la Marine Stewardship Council és una organització que treballa per protegir els recursos pesquers del món, així promou l’alternativa mediambiental sostenible amb un programa de certificacions de Pesca Sostenible . És l’òrgan que audita i revisa el procés de pesca perquè sigui sostenible, així com la traçabilitat i la producció.
Un dels principals motius pels quals hem de consumir producte que acredita el MSC és perquè contribuïm a la protecció dels oceans, dels animals i de la subsistència per al futur.
Us presentem els productes Ecològics
La gamma de productes selectes ecològics són NOVETAT i estan elaborats per nosaltres amb Oli d’Oliva Pur Verge Ecològic i el seitó a Vinagre de Vi Blanc Ecològic, i són els següents;
Bonic del Nord en Oli d’Oliva Verge Extra Ecològic
Ingredients : Bonic del Nord / Thunnus Alalunga, oli d’oliva verge extra ecològic i sal marina.
Al·lèrgens : Peix
Pes Net : 210 gr
Pes escorregut : 140 gr
Format : Cristall
Caducitat : Caducitat 5 anys. Un cop obert mantenir en frigorífic.
Seitó Fresc a Vinagre en Oli d’Oliva Verge Extra Ecològic
Ingredients: Seitó fresc / Engraulis Encrasicholus, vinagre ecològic, oli d’oliva verge extra ecològic i sal marina.
Al·lèrgens: Peix
Pes Net: 110 gr
Pes escorregut: 75 gr
Format: Terrina termosegellada Rectangular
Caducitat: Caducitat 5 mesos. Un cop obert, mantenir els seitons coberts d’oli.
Filets d’Anxova en Oli d’Oliva Verge Extra Ecològic
Ingredients: Anxoves/Engraulis Encrasicholus, oli d’oliva verge extra ecològic i sal marina.
Al·lèrgens: Peix
Filets: 15-20
Pes Net: 100 gr
Pes escorregut: 65 gr
Format: Cristall
Caducitat: Caducitat en 6 mesos. Un cop obert, mantenir les anxoves cobertes d’oli.
Vols saber-ne més sobre productes ecològics?
Si vols saber més sobre Pujadó Solano i la seva gamma de selectes visita la nostra web, els nostres punts de venda i vídeo de la MSC sobre la pesca sostenible.
T’ha agradat el post? 😉 Comparteix amb els teus amics i deixa’ns un comentari amb els teus dubtes o suggeriments.
Ens veiem a les xarxes:
Facebook @pujadosolano
Instagram @pujado_solano