Produits Bio, un engagement durable!

Nouvelle sélection de produits biologiques de Pujadó Solano

Pujadó Solano  est une entreprise avec plus de 40 ans d’expérience, une conserverie artisanale de la mer Cantabrique, consolidée dans le secteur alimentaire pour sa production de produits sélectionnés de qualité. Tradition, expérience, qualité des matières premières, exigences du travail et innovation sont les caractéristiques différenciatrices de  Pujadó Solano de Santoña .

Chez Pujadó Solano, nous croyons en l’innovation et après de nombreuses années d’expérience dans l’innovation et la création de différentes gammes de produits gastronomiques, nous avons lancé la nouvelle gamme de produits Organic Gourmet.

Les produits Bio, Eco ou Biologiques, également appelés produits « Eco-Friendly »,  suivent les plus hauts standards de qualité, de pêche saisonnière et saisonnière, et utilisent des ingrédients écologiques tels que l’huile d’olive vierge biologique et le vinaigre de vin blanc écologique.

En octobre 2018, nous avons présenté la nouvelle gamme de sélections biologiques, avec un très bon accueil, lors de deux des salons spécialisés les plus importants du secteur de l’alimentation et de la bioculture, le SIAL Paris 2018 et Biocultura’18 à Madrid.

La présence de Pujadó Solano à Biocultura Madrid avec l’Office de Qualité Alimentaire ODECA signifie tout ce que nous voulons être, nous créons un produit de qualité de la mer Cantabrique lié à un secteur croissant et exigeant de produits biologiques et de consommation responsable.

Responsable de l’Environnement

Chez Pujadó Solano, nous sommes une entreprise qui s’efforce de réduire l’impact environnemental, en créant et en promouvant la consommation de produits écologiques et en utilisant une pêche durable certifiée par MSC, c’est pourquoi nous travaillons avec une grande responsabilité en matière d’environnement et de transparence lors de la production dans le Plan de responsabilité sociale d’entreprise pour lancer tous les processus possibles pour s’engager en faveur de la durabilité et de l’avenir en tant que modèle d’entreprise, quelques exemples ci-dessous :

• Certification de qualité contrôlée qui certifie que notre produit est pêché et fabriqué dans la mer Cantabrique
• Production contrôlée.
• Produits Km O en raison de leur proximité avec le marché de Santoña situé à 200 mètres de notre usine
• Production artisanale millénaire.
• Innovation produit « éco-responsable » ; Bio, Eco ou biologique.
• Ecoexpériences : Visites guidées de la conserverie de Santoña appelées « Ecoexpériences » pour montrer le processus de fabrication de la ligne écologique.
• Certification MSC qui certifie que notre produit a été pêché de manière contrôlée et avec des méthodes qui protègent et respectent les fonds marins.

Qu’est-ce que le MSC et quels sont ses principaux objectifs ?

MSC ou Marine Stewardship Council est une organisation qui œuvre à la protection des ressources halieutiques mondiales, promouvant ainsi des alternatives environnementales durables avec un  programme de certification de pêche durable . C’est l’organisme qui audite et examine le processus de pêche afin qu’il soit durable, ainsi que la traçabilité et sa production.

L’une des principales raisons pour lesquelles nous devrions consommer des produits accrédités par le  MSC  est que nous contribuons à la protection des océans, de leurs animaux et de leur subsistance pour l’avenir.

Nous présentons les produits écologiques

La gamme de produits biologiques sélectionnés est  NOUVEAU  et est fabriquée par nos soins avec de l’huile d’olive vierge pure biologique et de l’anchois dans du vinaigre de vin blanc biologique, et est la suivante :

Germon du Nord à l’huile d’olive extra vierge biologique

Ingrédients : Germon / Thunnus Alalunga, huile d’olive extra vierge biologique et sel marin.

Allergènes : Poisson

Poids net : 210 gr

Poids égoutté : 140 gr

Format : Cristal

Expiration : Expiration 5 ans. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur.

Anchois frais au vinaigre dans de l’huile d’olive extra vierge biologique

Ingrédients : Anchois frais / Engraulis Encrasicholus, vinaigre biologique, huile d’olive extra vierge biologique et sel marin.

Allergènes : Poisson

Poids net : 110 gr

Poids égoutté : 75 gr

Format : Terrine rectangulaire thermoscellée

Expiration : Expiration 5 mois. Une fois ouverts, conservez les anchois recouverts d’huile.

Filets d’anchois à l’huile d’olive extra vierge biologique

Ingrédients : Anchois /Engraulis Encrasicholus, huile d’olive extra vierge biologique et sel marin.

Allergènes : Poisson

Steak : 15-20

Poids net : 100 gr

Poids égoutté : 65 gr

Format : Cristal

Expiration : Expiration dans 6 mois. Une fois ouverts, conservez les anchois recouverts d’huile.

Vous souhaitez en savoir plus sur les produits bio ?

Si vous souhaitez en savoir plus sur Pujadó Solano et sa gamme de produits sélectionnés, visitez  notre site Internet, nos points de vente et la vidéo MSC sur la pêche durable.

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