Aujourd'hui, Journée mondiale des océans, nous voulions profiter de l'occasion pour vous expliquer comment, chez Pujadó Solano, nous apportons notre contribution à la protection des océans en pariant sur la pêche durable.
Le label MSC pour la pêche durable
Pour ce faire, nous achetons du poisson provenant de pêcheries certifiées avec le label de pêche durable MSC (Marine Stewardship Council). Il s'agit d'une certification et d'un programme d'étiquetage international qui reconnaît et promeut les pratiques de pêche durable, dans le but principal de lutter contre la surpêche et de garantir la santé des océans et des populations de poissons à long terme.
Les trois principes du Standard MSC
Pour qu'une pêcherie soit certifiée durable, elle doit respecter les trois principes du Standard MSC :
- Elle doit laisser suffisamment de poissons en mer afin que les populations puissent se reproduire et que la pêche puisse se poursuivre indéfiniment.
- Elle doit minimiser l'impact sur l'écosystème marin, y compris les habitats et les espèces non ciblées.
- Elle doit disposer d'un bon système de gestion en place et respecter les lois et réglementations pertinentes, démontrant sa capacité à s'adapter aux conditions changeantes et à maintenir la durabilité à long terme.
Certification et évaluation du Standard
L'évaluation de la conformité au Standard est réalisée par des certificateurs indépendants accrédités, les Organismes de Certification, à travers un processus rigoureux et détaillé qui peut durer entre 12 et 18 mois. Une fois obtenue, la certification a une validité de 5 ans maximum, période pendant laquelle le certificateur effectue des audits annuels pour vérifier le respect continu du Standard.
IVe Semaine Mers Pour Toujours
Le MSC ne travaille pas seulement pour garantir une pêche durable, mais aussi pour éduquer les citoyens sur l'importance de la pêche durable et de la conservation des océans. C'est pourquoi, à l'occasion de la Journée mondiale des océans, la « IVe Semaine Mers Pour Toujours » se tiendra du 03 au 09 juin, cette année sous le slogan « La pêche durable signifie…* ». Il s'agit d'une campagne de sensibilisation à laquelle participent des marques, des distributeurs, des fabricants, des institutions scientifiques, éducatives et des médias, unis pour diffuser des informations sur les « bonnes pratiques d'engagement en faveur de la pêche durable afin d'accélérer la réalisation des Objectifs de Développement Durable (ODD) de l'ONU ». En outre, une série d'activités ouvertes à la participation des citoyens auront lieu et peuvent être consultées sur le site officiel du MSC : https://www.msc.org/es/acerca-de-msc/iv-semana-mares-para-siempre-2024 En conclusion, le label MSC est un indicateur fiable de pratiques de pêche responsables et durables, largement reconnu et utilisé au niveau mondial. Chez Pujadó Solano, nous avons le label bleu et nous sommes unis à l'objectif de cette « IVe Semaine Mers Pour Toujours » de diffuser des informations sur la pêche durable, tant par le biais de notre blog que de nos réseaux sociaux.
