Bonito del Norte de Costera en Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Tarro de Cristal 210 g

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Tarro de cristal de bonito del norte de costera en aceite de oliva virgen extra ecológico 210 g

LOMOS DE BONITO DEL NORTE DE COSTERA EN ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLÓGICO ELABORADOS A MANO, EXCLUSIVAMENTE CON PESCADO CAPTURADO DURANTE LOS MESES DE VERANO Y DE FORMA SOSTENIBLE. 

Se denomina “bonito del norte” (Thunnus alalunga) al atún blanco que se pesca en el mar Cantábrico. Perteneciente a la familia de los atunes, el bonito del norte es una de las variedades de mayor calidad, ya que se caracteriza por tener un exquisito sabor y una textura más suave que la del resto de su especie. La pesca se realiza en la costera, de junio a octubre, cuando el pez está en su punto óptimo para ser capturado y consumido. Además es pescado de forma sostenible, el certificado MSC lo garantiza.

Ingredientes: bonito del norte (Thunnus alalunga), aceite de oliva virgen extra ecológico y sal marina.

Producto natural, sin conservantes ni colorantes.

Procedente de una pesquería sostenible certificada MSC http://www.msc.org/ MSC-C-55048

Zona FAO 27VIIIc (Golfo de Vizcaya).

Sin OMG (Organismos Modificados Genéticamente).

Alérgenos: pescado.

Peso neto: 210 g.

Peso escurrido: 140 g.

Formato: tarro de cristal.

Caducidad: 5 años.

Una vez abierto cubrir con aceite, mantener en el frigorífico y consumir antes de 7 días.

VALORES NUTRICIONALES POR 100 G

VALOR ENERGÉTICO 163 kcal 686 kj
GRASAS 5,5 g
      DE LAS CUALES SATURADAS 0,09 g
      MONOINSATURADAS 3,9 g
      POLINSATURADAS 0,7 g
SAL 0,4 g
HIDRATOS DE CARBONO 0,0 g
      DE LOS CUALES AZUCARES 0,0 g
FIBRA 0 g
PROTEINAS 28,4 g

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