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Tarro de cristal con bonito del norte de costera, preparado en salsa catalana, 450 g. Perfecto para disfrutar en tapas y ensaladas.
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LOMOS DE BONITO DEL NORTE DE COSTERA EN SALSA CATALANA ELABORADOS A MANO, EXCLUSIVAMENTE CON PESCADO CAPTURADO DURANTE LOS MESES DE VERANO Y DE FORMA SOSTENIBLE.
Se denomina “bonito del norte” (Thunnus alalunga) al atún blanco que se pesca en el mar Cantábrico. Perteneciente a la familia de los atunes, el bonito del norte es una de las variedades de mayor calidad, ya que se caracteriza por tener un exquisito sabor y una textura más suave que la del resto de su especie. La pesca se realiza en la costera, de junio a octubre, cuando el pez está en su punto óptimo para ser capturado y consumido. Además es pescado de forma sostenible, el certificado MSC lo garantiza.
Ingredientes: bonito del norte (Thunnus alalunga), aceite de oliva, sal marina y salsa catalana (aceite de oliva, vinagre y pimentón).
Producto natural, sin conservantes ni colorantes.
Procedente de una pesquería sostenible certificada MSC http://www.msc.org/ MSC-C-55048
Zona FAO 27VIIIc (Golfo de Vizcaya).
Sin OMG (Organismos Modificados Genéticamente).
Alérgenos: pescado.
Peso neto: 450 g.
Peso escurrido: 270 g.
Formato: tarro de cristal.
Caducidad: 5 años.
Una vez abierto mantener en el frigorífico, cubrir con aceite y consumir antes de 7 días.
| VALOR ENERGÉTICO | 163 kcal 686 kj |
| GRASAS | 5,5 g |
| DE LAS CUALES SATURADAS | 0,09 g |
| MONOINSATURADAS | 3,9 g |
| POLINSATURADAS | 0,7 g |
| SAL | 0,4 g |
| HIDRATOS DE CARBONO | 0,0 g |
| DE LOS CUALES AZUCARES | 0,0 g |
| FIBRA | 0 g |
| PROTEINAS | 28,4 g |
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