Dans notre gamme « Extra Selection », nous vous proposons nos produits de la meilleure qualité. Chaque anchois et filet d’anchois est sélectionné pour son grand calibre et soigneusement fileté à la main, garantissant une finition parfaite. Les anchois subissent un temps de maturation plus long, offrant une saveur plus intense.
De plus, vous retrouverez la ventrèche de thon du nord, le joyau du thon, apprécié pour sa texture moelleuse, juteuse et miellée. Découvrez la différence dans chaque bouchée et appréciez l’excellence que nous mettons dans chaque détail.
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