Du 5 au 9 octobre, nous nous sommes rendus en Allemagne pour assister à Anuga, le plus grand salon agroalimentaire du monde. Cologne devient pendant ces jours le point de rencontre le plus important de l'industrie avec un total de 7 590 exposants et environ 170 000 visiteurs.
Un salon spécial
Anuga compte 10 salons spécialisés sous un même toit pour couvrir ainsi tous les segments du marché. Ainsi, on peut trouver aussi bien « Anuga Frozen Food », « Anuga Meat » ou « Anuga Chilled & Fresh Food », que « Anuga Bread », « Anuga Organic » ou « Anuga Food Service ». De cette façon, tout le secteur est couvert et les visiteurs peuvent accéder à toutes les informations sans avoir besoin d'assister à différents salons dans différents pays.
Étant un salon international, nous avons pu présenter nos produits aux participants et exposants du monde entier. De la même manière, nous avons pu discuter des tendances actuelles, découvrir les dernières innovations et partager la vision d'avenir de l'alimentation.
Nous sommes ravis d'avoir pu partager ces jours de salon avec tous les collègues et participants et d'avoir célébré le 100e anniversaire d'Anuga ! Nous espérons pouvoir continuer à partager nos produits avec vous tous pendant de nombreuses années encore.
