Nouvelle sélection de Produits Biologiques de Pujadó Solano
Pujadó Solano est une entreprise de plus de 40 ans d'existence, conserverie artisanale de la mer Cantabrique, consolidée dans le secteur de l'alimentation par son élaboration de produits de qualité supérieure. La tradition, l'expérience, la qualité des matières premières, l'exigence au travail et l'innovation sont les caractéristiques distinctives de Pujadó Solano de Santoña.
Chez Pujadó Solano, nous croyons en l'innovation et, après de nombreuses années d'expérience dans l'innovation et la création de différentes gammes de produits gastronomiques, nous avons lancé la nouvelle gamme de produits gastronomiques biologiques.
Les produits biologiques, écologiques ou organiques, également appelés produits "Eco-Friendly", respectent les normes de qualité les plus élevées, la pêche en saison et n'utilisent pour leur élaboration que des ingrédients écologiques comme l'huile d'olive vierge biologique et le vinaigre de vin blanc biologique.
En octobre 2018, nous avons présenté la nouvelle gamme de produits biologiques sélectionnés, qui a été très bien accueillie, lors de deux des salons spécialisés les plus importants du secteur de l'alimentation et de la bioculture, SIAL Paris 2018 et Biocultura’18 à Madrid.
La présence de Pujadó Solano à Biocultura Madrid, aux côtés de l'Office de la Qualité Alimentaire ODECA, représente tout ce à quoi nous aspirons : nous créons un produit de qualité de la mer Cantabrique qui s'inscrit dans un secteur croissant et exigeant en produits biologiques et en consommation responsable.
Responsables envers l'environnement
Chez Pujadó Solano, nous sommes une entreprise qui s'efforce de réduire son impact environnemental, en créant et en encourageant la consommation de produits biologiques et en utilisant de la pêche durable certifiée par le MSC. C'est pourquoi nous travaillons avec une grande responsabilité environnementale et une transparence dans l'élaboration de notre Plan de Responsabilité Sociale des Entreprises afin de mettre en œuvre tous les processus possibles pour un engagement en faveur de la durabilité et de l'avenir en tant que modèle d'entreprise. Voici quelques exemples :
- Certification de qualité contrôlée qui atteste que notre produit est pêché et élaboré en Cantabrie.
- Production contrôlée.
- Produits Km 0 en raison de leur proximité avec la criée de Santoña située à 200 mètres de notre usine.
- Élaboration artisanale millénaire.
- Innovation de produits "Eco-friendly" ; Bio, Éco ou organiques.
- Écoexpériences : Visites guidées de la conserverie de Santoña appelées "Écoexpériences" pour montrer le processus de fabrication de la ligne écologique.
- Certification MSC qui atteste que notre produit a été pêché de manière contrôlée et avec des méthodes qui protègent et respectent les fonds marins.
Qu'est-ce que le MSC et quels sont ses principaux objectifs ?
Le MSC ou Marine Stewardship Council est une organisation qui œuvre pour protéger les ressources halieutiques mondiales, en promouvant une alternative environnementale durable grâce à un programme de certification de pêche durable. C'est l'organisme qui audite et révise le processus de pêche pour qu'il soit durable, ainsi que sa traçabilité et sa production.
L'une des principales raisons pour lesquelles nous devrions consommer des produits certifiés MSC est que nous contribuons à la protection des océans, de leurs animaux et de leur subsistance pour l'avenir.
Nous vous présentons les produits biologiques
La gamme de produits biologiques sélectionnés est une NOUVEAUTÉ et est élaborée par nos soins avec de l'huile d'olive vierge extra biologique pure et de l'anchois au vinaigre de vin blanc biologique. Il s'agit des produits suivants :
Thon blanc à l'huile d'olive vierge extra biologique
Ingrédients : Thon blanc /Thunnus Alalunga, huile d'olive vierge extra biologique et sel marin.
Allergènes : Poisson
Poids Net : 210 g
Poids égoutté : 140 g
Format : Verre
Date de péremption : 5 ans. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur.
Anchois frais au vinaigre à l'huile d'olive vierge extra biologique
Ingrédients : Anchois frais /Engraulis Encrasicholus, vinaigre biologique, huile d'olive vierge extra biologique et sel marin.
Allergènes : Poisson
Poids Net : 110 g
Poids égoutté : 75 g
Format : Barquette thermoscellée rectangulaire
Date de péremption : 5 mois. Une fois ouverts, conserver les anchois recouverts d'huile.
Filets d'anchois à l'huile d'olive vierge extra biologique
Ingrédients : Anchois /Engraulis Encrasicholus, huile d'olive vierge extra biologique et sel marin.
Allergènes : Poisson
Filets : 15-20
Poids Net : 100 g
Poids égoutté : 65 g
Format : Verre
Date de péremption : 6 mois. Une fois ouverts, conserver les anchois recouverts d'huile.
Vous voulez en savoir plus sur les produits biologiques ?
Si vous souhaitez en savoir plus sur Pujadó Solano et sa gamme de produits sélectionnés, visitez notre site web, nos points de vente et la vidéo du MSC sur la pêche durable.
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