Con el mes de enero surgen los propósitos de año nuevo. Año tras año, nos proponemos mejorar en idiomas, hacer ejercicio, ahorrar más, comer mejor… y, seamos realistas, casi nunca conseguimos ninguno de los retos fijados al inicio del año. Hoy, queremos ayudarte en el propósito de comer mejor, porque una buena alimentación no solo es buena para tu salud sino también para tu mente. Alimentación

Tenemos las navidades a la vuelta de la esquina y somos muchos los que ya estamos pensando en elaboraciones, platos y menús para las cuantiosas comidas y cenas de estos días. Nosotros pensamos que en una mesa nunca pueden faltar unos buenos aperitivos con productos del Cantábrico. Por eso hoy te traemos 5 recetas muy fáciles y deliciosas para degustar el sabor del Cantábrico y quedar la mar de bien en

Este mes de noviembre ¡ha sido movidito! Y es que hemos asistido a dos grandes ferias, la Bio Cultura de Madrid y el Fòrum Gastronòmic de Barcelona. En las dos ocasiones pudimos disfrutar de un gran ambiente gastronómico lleno de grandes profesionales y productos de calidad. BioCultura Madrid Del 7 al 10 de noviembre estuvimos en BioCultura Madrid, la feria de productos ecológicos y consumo

Del 5 al 9 de octubre volamos hasta Alemania para asistir a la feria Anuga, la feria de alimentos y bebidas más grande del mundo. Colonia se convierte durante estos días en el punto de encuentro más importante de la industria con un total de 7,590 expositores y alrededor de 170,000 visitantes. Una feria especial Anuga cuenta con 10 ferias especializadas bajo un mismo techo para poder cubrir

Ahora que nos encontramos en plena “costera del Bonito” ¿qué mejor que hablar de las propiedades de este atún blanco que se pesca en el mar Cantábrico? Es uno de los pescados azules más saludables y más preciados por sus numerosos beneficios. ¿Qué es el Bonito del Norte? El Bonito del Norte pertenece a la familia de los atunes y es una de las variedades