Esta situación de excepcionalidad que estamos viviendo es difícil para todos. Vamos a intentar pasar estos días de la mejor manera posible, cuidándonos, disfrutando de las pequeñas cosas, compartiendo momentos y ayudándonos entre todos para que la normalidad vuelva lo antes posible.

Queremos aportar nuestro granito de arena y por eso os proponemos 5 recetas fáciles con anchoas para que durante estos días de confinamiento ¡os convirtáis en los mejores chef del vecindario! Y si además tenéis pequeños en casa, ¿qué mejor que compartir la elaboración de los platos con ellos?

Con el mes de enero surgen los propósitos de año nuevo. Año tras año, nos proponemos mejorar en idiomas, hacer ejercicio, ahorrar más, comer mejor… y, seamos realistas, casi nunca conseguimos ninguno de los retos fijados al inicio del año.

Hoy, queremos ayudarte en el propósito de comer mejor, porque una buena alimentación no solo es buena para tu salud sino también para tu mente.

Tenemos las navidades a la vuelta de la esquina y somos muchos los que ya estamos pensando en elaboraciones, platos y menús para las cuantiosas comidas y cenas de estos días. Nosotros pensamos que en una mesa nunca pueden faltar unos buenos aperitivos con productos del Cantábrico. Por eso hoy te traemos 5 recetas muy fáciles y deliciosas para degustar el sabor del Cantábrico y quedar la mar de bien en la mesa. ¿Empezamos?

Fresas con anchoas

Si quieres sorprender en la mesa y degustar un contraste de sabores, atrévete con este aperitivo con fresas y anchoas, ¡delicioso!

Este mes de noviembre ¡ha sido movidito! Y es que hemos asistido a dos grandes ferias, la Bio Cultura de Madrid y el Fòrum Gastronòmic de Barcelona. En las dos ocasiones pudimos disfrutar de un gran ambiente gastronómico lleno de grandes profesionales y productos de calidad.

BioCultura Madrid

Del 7 al 10 de noviembre estuvimos en BioCultura Madrid, la feria de productos ecológicos y consumo responsable más importante del estado español.

Del 5 al 9 de octubre volamos hasta Alemania para asistir a la feria Anuga, la feria de alimentos y bebidas más grande del mundo. Colonia se convierte durante estos días en el punto de encuentro más importante de la industria con un total de 7,590 expositores y alrededor de 170,000 visitantes.