Aujourd’hui, Journée mondiale des océans, nous voulions profiter de l’occasion pour vous parler de la manière dont Pujadó Solano fait notre part pour protéger les océans en soutenant la pêche durable.
Le label de pêche durable MSC
Pour ce faire, nous achetons du poisson provenant de pêcheries certifiées par le label de pêche durable MSC (Marine Stewardship Council). Il s’agit d’un programme international de certification et de labellisation qui reconnaît et promeut les pratiques de pêche durables. Avec pour objectif principal de lutter contre la surpêche et d’assurer la santé des océans et des populations de poissons sur le long terme.
Les trois principes du Référentiel MSC
Pour qu’une pêcherie soit certifiée durable, elle doit répondre aux trois principes du Référentiel MSC :
- Il faut laisser suffisamment de poissons dans la mer pour que les populations puissent se reproduire et que la pêche puisse continuer éternellement.
- Elle doit minimiser l’impact sur l’écosystème marin, y compris les habitats et les espèces non ciblées.
- Vous devez disposer d’un bon système de gestion et vous conformer aux lois et réglementations en vigueur, démontrant votre capacité à vous adapter à des conditions changeantes et à maintenir une durabilité à long terme.
Certification et évaluation de la norme
L’évaluation de la conformité à la Norme est effectuée par des certificateurs indépendants accrédités, Entités d’Audit, à travers un processus rigoureux et détaillé qui peut durer entre 12 et 18 mois. Une fois la certification obtenue, elle est valable jusqu’à 5 ans, période pendant laquelle le certificateur effectue chaque année des audits pour vérifier la conformité continue à la norme.
IV Semaine Mers pour toujours
Le MSC travaille non seulement à garantir une pêche durable, mais également à sensibiliser les citoyens à l’importance de la pêche durable et de la conservation des océans. C’est pourquoi, à l’occasion de la Journée mondiale des océans, du 3 au 9 juin, est célébrée la « IVe Semaine des mers pour toujours », cette année sous la devise « La pêche durable signifie…* ». Une campagne de sensibilisation à laquelle participent marques, distributeurs, fabricants, institutions scientifiques et éducatives et médias, unis dans la diffusion d’informations sur les « bonnes pratiques d’engagement pour une pêche durable pour accélérer la réalisation des Objectifs de Développement Durable de l’ONU (ODD) .» De plus, une série d’activités ouvertes à la participation citoyenne auront lieu que vous pourrez consulter sur le site officiel du MSC : https://www.msc.org/es/acerca-de-msc/iv-semana-mares-para – toujours-2024 En conclusion, le label MSC est un indicateur fiable de pratiques de pêche responsables et durables largement reconnues et utilisées à l’échelle mondiale. Chez Pujadó Solano, nous avons le sceau bleu et nous sommes unis dans le but de cette « IVe Semaine Mares Para Siempre » de diffuser des informations sur la pêche durable, à la fois à travers notre blog et sur nos réseaux sociaux.