Nos anchois de Santoña sont un authentique trésor gastronomique, résultat d’une tradition séculaire et d’un processus artisanal méticuleux. Chaque filet, sélectionné à la main par des experts « sobadoras », est un délice gastronomique. Il provient de la meilleure bocarte de la mer Cantabrique et est élaboré à Santoña selon des méthodes traditionnelles. Propres, désossés et conditionnés dans une huile de la plus haute qualité, nos anchois sont un délice pour les palais les plus exigeants.
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