Anchois de Santoña

Nos anchois de Santoña sont un véritable trésor gastronomique, fruit d'une tradition centenaire et d'un processus artisanal méticuleux. Chaque filet, sélectionné à la main par des "sobadoras" expertes, est une exquise gourmandise. Ils proviennent du meilleur anchois de la mer Cantabrique et sont élaborés à Santoña selon des méthodes traditionnelles. Nettoyés, désarêtés et conditionnés dans une huile de la plus haute qualité, nos anchois sont un délice pour les palais les plus exigeants.