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Bocal en verre avec thon blanc germon de la côte Cantabrique, préparé en sauce catalane, 210 g. Parfait pour savourer dans des salades ou tapas.
LONGES DE THON THON DE LA CÔTE NORD EN SAUCE CATALANE ÉLABORÉ À LA MAIN, EXCLUSIVEMENT AVEC DU POISSON PÊCHÉ PENDANT LES MOIS D’ÉTÉ ET DE MANIÈRE DURABLE.
Le germon (Thunnus alalunga) est le nom donné au thon germon pêché dans la mer Cantabrique. Appartenant à la famille des thons, le thon blanc est l’une des variétés les plus qualitatives, car il se caractérise par une saveur exquise et une texture plus douce que le reste de l’espèce. La pêche a lieu pendant la saison côtière, de juin à octobre, lorsque le poisson est à son point optimal pour être capturé et consommé. Il est également issu d’une pêche durable, comme le garantit le certificat MSC.
Ingrédients: thon blanc (Thunnus alalunga), huile d’olive, sel marin et sauce catalane (huile d’olive, vinaigre et paprika).
Produit naturel, sans conservateur ni colorant.
Provenant d’une pêcherie durable certifiée MSC http://www.msc.org/ MSC-C-55048
Zone FAO 27VIIIc (Golfe de Gascogne).
Sans OGM (organismes génétiquement modifiés).
Allergènes: poisson.
Poids net: 210 g.
Poids égoutté: 140 g.
Format: bocal en verre.
Durée de conservation: 5 ans.
| VALEUR ÉNERGÉTIQUE | 163 kcal 686 kj |
| GREAS | 5,5 g |
| DONT SATURÉS | 0,09 g |
| MONOINSATURÉ | 3,9 g |
| POLYINSATURÉS | 0,7 g |
| SAL | 0,4 g |
| CARBOHYDRATES | 0,0 g |
| DONT SUCRES | 0,0 g |
| FIBRE | 0 g |
| PROTEINES | 28,4 g |
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