La Rioja, reconnue dans le monde entier pour ses vignobles et ses caves, a une gastronomie qui reflète son patrimoine agricole et viticole.

Parmi ses recettes les plus emblématiques, citons les pommes de terre à la Rioja, à base de chorizo et de poivrons et les poivrons farcis, un véritable délice de la cuisine riojienne.
L’agneau rôti, les côtelettes aux sarments de vigne et les légumes frais du jardin sont d’autres délices qui occupent une place de choix sur les tables de la Rioja.

Les vins de La Rioja, en particulier ses rouges, complètent parfaitement ces saveurs, créant une expérience gastronomique unique qui allie tradition, saveur et qualité.