Hoy, Día Mundial de los Océanos, queríamos aprovechar para hablaros sobre como desde Pujadó Solano aportamos nuestro granito de arena en la protección de los océanos apostando por una pesca sostenible. El sello MSC de pesca sostenible Para hacerlo, compramos pescado de pesquerías certificadas con el sello de pesca sostenible MSC (Marine Stewardship Council). Se trata de una certificación y programa de etiquetado internacional que

Incluir más pescado en tu dieta no solo es delicioso, sino que también aporta numerosos beneficios para la salud como estos: 1. Rica fuente de Omega-3: Las anchoas, los boquerones y el bonito del norte son excelentes fuentes de ácidos grasos omega-3. Estos ácidos son cruciales para la salud del corazón, ayudando a reducir los niveles de colesterol LDL («malo») y a aumentar el colesterol

Las anchoas del Cantábrico, especialmente las anchoas de Santoña, son muy famosas y apreciadas por su calidad y sabor. Aquí tienes algunas curiosidades sobre ellas: Estas curiosidades demuestran por qué las anchoas de Santoña son consideradas un auténtico manjar y un orgullo para la región de Cantabria.

En Pujadó Solano nos conocen principalmente por nuestras anchoas de Santoña, boquerones en vinagre del Cantábrico y bonito del norte, pues en efecto son nuestros productos estrella por excelencia. Sin embargo, más allá de estos productos ofrecemos también otras especialidades gourmet que vale la pena recordar. Gildas y banderillas Nuestros filetes de anchoa y boquerón de Santoña por sí solos están buenísimos, ya que son