Ventrêche de thon blanc de Costera à l’huile d’olive « Extra Sélection » 120 g

La ventrêche fait partie de la « Sélection Extra » du Pujadó Solano car c’est la partie du poisson la plus appréciée pour sa texture moelleuse. Outre son goût exquis, cet aliment possède des propriétés nutritionnelles très bénéfiques.

Le germon (Thunnus alalunga) est le nom donné au thon germon pêché dans la mer Cantabrique. Appartenant à la famille des thons, le thon blanc est l’une des variétés les plus qualitatives, car il se caractérise par une saveur exquise et une texture plus douce que le reste de l’espèce. La pêche a lieu pendant la saison côtière, de juin à octobre, lorsque le poisson est à son point optimal pour être capturé et consommé. Il est également issu d’une pêche durable, comme le garantit le certificat MSC.

Produit naturel, sans conservateur ni colorant.

Provenant d’une pêcherie durable certifiée MSC http://www.msc.org/ MSC-C-55048

Zone FAO 27VIIIc (Golfe de Gascogne).

Sans OGM (organismes génétiquement modifiés).